Доностія або Сан Себастіан в Країні Басків, Іспанія

Країна Басків і тепле море. Вересень 2026

Подорож, з якою ви починаєте знайомитись зараз, – це поєднання гастрономічного та фестивального туризму, високих гір, величного океану та теплого моря; фешенебельних курортів і середньовічних крихітних сіл, сучасних готелів та затишного агрітурізмо. Це мандрівка місцями, де знімали культові серіали, і водночас – нові відкриття для ваших смакових рецепторів.

Ця подорож не лише про те, щоб бачити й спостерігати, – а про те, щоб відчувати, брати участь і ставати частиною життя Країни Басків. Ви куштуєте вина з виноградників, що спускаються до океану, слухаєте дзвін келихів у підвалах Ріохи, піднімаєтесь у хмари Пікос-де-Еуропа, спостерігаєте, як хвилі б’ються об скелі Сан-Хуан-де-Гастелугаче, і завершуєте подорож біля теплого моря Коста-Бланки.

Тут ви знайдете баланс – між пригодою й спокоєм, між гастрономією й природою, між культурою та відпочинком.

Досить вступних слів – давайте знайомитись із програмою по днях.

День 0. Виїзд із вашого міста до аеропорту вильоту. Зустріч групи і початок подорожі, яка об’єднає море, гори, гастрономію та культуру Країни Басків.

День 1. Прибуття в Країну Басків. Сьогодні у вас переліт до аеропорту Більбао, де ви отримаєте автомобілі в оренду та вирушите до вашого готелю – він стане затишною базою на перші три ночі подорожі.

Для проживання обрано містечко Дуранго – стародавнє поселення з багатовіковою історією, засноване ще в IX столітті. Його середньовічний центр з вузькими вуличками та кам’яними будівлями зберіг автентичний баскський дух, а саме місто зручно розташоване, що робить його ідеальним пунктом для щоденних подорожей регіоном.

Ваш готель категорії 4*, це сучасний, елегантний заклад у центрі міста з власним рестораном, басейном та спа-зоною. Після дороги тут приємно перепочити в саду або випити келих вина в лаунжі.

День 2 — Сан-Хуан-де-Гастелугаче та баскська кухня

Сьогодні ви можете дозволити собі трохи довше поспати – день починається спокійно, із сніданком у готелі: ароматна кава, йогурт, свіжа випічка. Без поспіху вирушаєте вздовж узбережжя Біскайської затоки до одного з найвідоміших символів Країни Басків – Сан-Хуан-де-Гастелугаче.

Це місце з неймовірною енергетикою: вузький кам’яний міст із 241 сходинкою веде до крихітної каплиці XI століття, що стоїть просто на скелі посеред океану. Саме тут знімали сцени серіалу «Гра престолів», і, дивлячись на хвилі, що розбиваються об береги, легко зрозуміти чому.

Після прогулянки зупиняєтесь на короткий відпочинок біля пляжу Arimune Hondartza. Це тихий куточок узбережжя, де можна пройтись босоніж по піску, вдихнути морське повітря й побачити ще один, більш спокійний бік Атлантики.

Обід цього дня – у ресторані, відзначеному у гастрономічному гіді Michelin. Тут цінують локальні продукти, морепродукти з Біскайської затоки, овочі з навколишніх ферм і вино з баскських пагорбів. Це місце, де кожна страва – невелика історія, приготована з повагою до традицій.

Після обіду повертаєтесь у Дюранго й маєте кілька годин для відпочинку у готельному SPA – басейн, сауна або просто тиша й розслаблення на терасі.

Вечір – за вашим бажанням. Можна пройтись старим містом, повечеряти у затишній таверні, скуштувати домашні страви баскської кухні й келих сидру – як завершення ідеального дня біля океану.

День 3. Вино, океан і кулінарна столиця Басконії

Після сніданку вирушаєте знайомитись із Атлантичним узбережжям Країни Басків.

Перша зупинка – пляж Іцурун у місті Сумая. Це одне з найвідоміших місць регіону, де скелі, схожі на сторінки геологічної книги, утворюють дивовижний природний феномен – формації флішу. Пляж розташований між зеленими пагорбами і скелястими урвищами, а під час відпливу відкривається видовищна панорама узбережжя. Саме тут знімали сцени з «Гри престолів», але справжнє враження справляє не кінематографія, а потужна енергія океану.

Далі – знайомство з унікальним баскським вином чаколі. Це легке, ароматне біле вино з легкою ігристістю, яке подають охолодженим і наливають із висоти, щоб воно наситилось повітрям. Ви відвідаєте виноробню на схилах пагорбів, що спускаються до моря, прогуляєтесь виноградниками та дізнаєтесь, як народжується це символічне вино Країни Басків. Завершить візит дегустація з анчоусами та тунцем із місцевого узбережжя.

Після дегустації вирушаєте до Сан-Себастьяна – міста, яке називають гастрономічною столицею Іспанії. Місто розташоване на мальовничій затоці Ла-Конча, оточене горами й має чарівну стару частину, де кожен квартал – це новий аромат, смак і настрій.

Тут на вас чекає Pintxos Crawl – гастрономічна подорож у форматі обіду. Ви відвідаєте кілька традиційних барів, де спробуєте пінчоси – маленькі, але неймовірно смачні закуски, кожна з яких є окремою кулінарною історією. Вино або сидр у келиху, шум міста, розмови і запах свіжих морепродуктів створять неповторну атмосферу цього дня.

Фінал гастрономічної частини – десерт у легендарній кондитерській La Viña, де народився знаменитий баскський чізкейк. Його готують без основи, запікаючи до карамельної скоринки, а всередині він залишається ніжним, як крем. Скуштувати цей десерт у місці, де його створили, – справжній обов’язковий ритуал у Сан-Себастьяні.

Після невеликої прогулянки містом – повернення до готелю в Дуранго. Вечір – вільний.

День 4. Віторія, фестиваль вина та баскська Ріоха

Зранку ви відвідаєте маленьку сімейну сироварню у гірському районі. Тут виготовляють сир Idiazabal – традиційний копчений овечий сир із сирого молока. Ви дізнаєтесь, як молоко перетворюється на густу масу, що поступово стає твердим сиром, дегустуєте різні смаки та дізнаєтесь історії людей, які продовжують столітню традицію сироваріння в Басконії.

Ранок ви проводите у Віторії-Гастейс – столиці автономного регіону Басконія. Це місто, яке вважають “зеленим серцем” Країни Басків, і саме тут зосереджено політичне та культурне життя регіону. Ви прогуляєтесь старим містом із середньовічним плануванням у формі мигдаля, побачите кафедральний собор Санта-Марія та площу Іспанії, де завжди багато кав’ярень. Тут варто зробити зупинку на каву чи обід й відчути спокійний ритм міста.

Після обіду ви рушаєте мальовничими дорогами серед виноградників регіону Rioja Alavesa – найпівнічнішої частини Ріохи, що розташована на території Країни Басків. Саме тут народжується одне з найвідоміших вин Іспанії – Rioja DOCa, яке має найвищу категорію винної класифікації країни. Завдяки поєднанню м’якого клімату, висоти пагорбів і вапнякових ґрунтів, вина з цього регіону мають глибокий аромат і благородну структуру. Дорога пролягає серед пагорбів, укритих лозами, а повітря наповнене ароматом стиглого винограду – саме у вересні тут триває період збору врожаю, і навколо панує відчуття свята та щедрості землі.

Поселення заплановане у винному маєтку в сільській місцевості, який поєднує функції готелю й виноробні. Гостей тут приймають як друзів: просторі кімнати, автентичний декор і спокійна атмосфера, що ідеально підходить для відпочинку після насиченого дня.

Далі на вас чекає поїздка до Логроньо, де саме в цей час відбувається (сподіваємось на це, плануючи подорож в жовтні 2025 року) Fiesta de la Vendimia Riojana – щорічне свято збору винограду. Вулиці міста перетворюються на велику винну фієсту з музикою, дегустаціями, ходами у традиційних костюмах і можливістю скуштувати місцеві страви просто неба (опціонально, за бажанням, наявністю сил і бажаючих водіїв або на таксі).

День 5. Дорога в гори та нове обличчя Півночі Іспанії

Перед виїздом ви берете участь у винному турі з дегустацією. Господарі проведуть вас через підвали, де зберігається витримане вино, розкажуть про процес виробництва та філософію сімейного виноробства. Дегустація супроводжується легкими закусками – це чудова нагода не лише скуштувати вино, а й відчути ритм місцевого життя.

Сьогодні на вас чекає один із найдовших переїздів усієї подорожі, але фінал цього дня того вартий. Ви залишаєте винні долини Ріохи й вирушаєте в напрямку Кантабрійських гір. Дорога проходить серед різноманітних краєвидів – від виноградників і золотавих пагорбів до густих лісів, стрімких ущелин і перших сніжних вершин.

По дорозі ви зупиняєтесь на обід у традиційному гірському ресторані. Меню тут щире й ситне: тушковане м’ясо, овочі, приготовані на вогні, домашній хліб і місцеве вино. Це прості, але справжні смаки північної Іспанії, де кожна страва – результат столітніх традицій.

Далі – підйом у гори й поселення у готель, розташований біля підніжжя масиву Пікос-де-Еуропа. Це затишний гірський пардор у традиційному стилі з панорамним видом на вершини. Тут панує відчуття тиші, свіжого повітря та повного єднання з природою.

Увечері – вечеря в ресторані готелю. Меню засноване на локальних продуктах: дичина, оленина, гірські сири, домашній хліб і вина з Кантабрії. Атмосфера залу з масивними кам’яними стінами, вогонь у каміні й тиша довкола створюють ідеальне завершення цього насиченого дня.

День 6. Гірський день спокою та сири Льєбани

Після кількох насичених днів сьогодні ви маєте можливість перевести дух і насолодитися повільним ритмом гірського життя. Це день, коли можна дозволити собі менше рухів і більше вражень.

Ранок починається неквапно – аромат кави, свіже гірське повітря й панорама вершин Пікос-де-Еуропа. Ви можете піднятися канатною дорогою до оглядового майданчика на вершині – звідси відкривається один із найвеличніших краєвидів Північної Іспанії. Далі можна або прогулятись короткою стежкою, або просто зупинитись, щоб споглядати туман, який пливе між гір, і дозволити природі говорити замість вас.

У другій половині дня вирушаєте до Mogrovejo – села, яке входить до переліку “Los Pueblos Más Bonitos de España” – найгарніших поселень Іспанії. Його старовинна кам’яна забудова, спокійні вулички й автентична атмосфера створюють враження, ніби ви опинилися всередині історії. З кожного подвір’я відкривається вид на долину, де природа й архітектура співіснують у гармонії.

Далі на вас чекає візит до місцевої сироварні, розташованої серед пагорбів. Тут виготовляють не лише класичні гірські сири, а й знаменитий блакитний сир Picos de Europa, який визріває в природних печерах і має ніжний, водночас насичений смак. Ви побачите процес дозрівання сирів, відчуєте характерний аромат льєбанських підвалів і спробуєте кілька видів місцевої продукції.

За бажанням можна заїхати до невеликої винно-лікерної майстерні, де створюють ароматні джини, вермути й лікери з гірських трав. Господарі дозволяють продегустувати перед покупкою – чудова нагода обрати щось на згадку про день у серці Льєбани.

Повернення до готелю. Вечір – за вашим настроєм: можна залишитись на вечерю в ресторані або просто насолодитися тишею гір із келихом вина на терасі.

День 7. Від гір до сучасного Більбао

Після сніданку ви залишаєте спокій гір і вирушаєте в напрямку Більбао. По дорозі – зупинка на оглядовому майданчику Mirador de Santa Catalina, звідки відкривається захопливий краєвид на ущелину Ла Ерміда. Це одна з найвеличніших панорам Кантабрійських гір: глибокі каньйони, хвилясті схили, річка, що в’ється внизу, і грифони, які ширяють у повітрі. Тут легко відчути велич природи – момент тиші, який запам’ятовується надовго.

Далі маршрут веде вас до Більбао, із короткими зупинками на каву. Місто вважається серцем сучасної Країни Басків – колись промисловий порт, сьогодні воно стало символом архітектурного та культурного відродження. Більбао – це поєднання готичних вуличок, футуристичних мостів, музею Гуггенхайма та неповторної атмосфери, де традиція зустрічається з інновацією.

Поселення заплановане у стильному міському готелі категорії 4*, розташованому в центрі, поруч із головними пам’ятками. Просторі номери, сучасний інтер’єр і панорамні вікна створюють відчуття комфорту, а розташування дозволяє зручно прогулятись пішки до старого міста або набережної.

Після відпочинку – прогулянка по Більбао. Ви зможете пройтись уздовж річки Нервіон, побачити знаменитий музей Гуггенхайма, міст Зубізурі архітектора Калатрави, площу Моя та історичний центр міста. Це прогулянка, що знайомить із сучасним ритмом Країни Басків, її дизайном, мистецтвом і вмінням насолоджуватись кожною деталлю.

Завершується день вечерею в одному з найкращих ресторанів міста, відзначеному в гіді Мішлен. Це чудове місце для фіналу подорожі: бездоганний сервіс, авторська інтерпретація баскської кухні, продумані поєднання смаків і вино, що підкреслює кожну страву. Атмосфера закладу елегантна, але невимушена – саме те, щоб поставити красиву крапку у подорожі Країною Басків.

День 8. Вільний ранок і тепле море Коста-Бланки

Сьогодні – вільний ранок без поспіху. Ви можете прогулятись набережною Більбао, відвідати музей Гугенхайма, посидіти за кавою в старому місті або просто насолодитися повільним сніданком у готелі. Це чудовий момент, щоб переглянути фото і згадати найяскравіші миті баскського тижня.

Для частини групи на цьому подорож завершується – трансфер до аеропорту та виліт додому.

А для тих, хто хоче продовжити відпочинок, на вас чекає переліт до Аліканте – міста сонця, моря й білосніжних фасадів. Тут починається новий ритм: прогулянки уздовж Середземного моря, тепла вода, аромат цитрусових і легкість, яку дарує узбережжя Коста-Бланка.

Проживання передбачене у стильному бутик-готелі в самому серці Аліканте, за кілька кварталів від пляжу. Світлі інтер’єри, натуральні матеріали, сучасний дизайн і екологічна філософія створюють відчуття спокою та простору. На даху – тераса з видом на місто й море, де можна зустрічати захід сонця з келихом вина в руці.

Вечір – спільна вечеря в одному з ресторанів. Після насичених подій попередніх днів це ідеальний момент, щоб розслабитись, обмінятись враженнями й просто насолодитись теплим повітрям та звуками моря. Теплий вечір, гарна компанія і келих вина – гармонійне завершення вашої подорожі Країною Басків і початок Середземномор’ям.

День 9–10. Релакс на узбережжі Коста-Бланки

Останні дні подорожі – це час повного відпочинку. Пляжі Аліканте тягнуться вздовж бірюзового моря, а середня температура повітря у вересні сягає +27 °C, вода – +25 °C, тож можна купатись зранку до вечора.

Ви маєте повну свободу вибору: ранкова прогулянка уздовж пляжу Постігет, келих кави на набережній, неспішний обід із морепродуктами чи дегустація вина у прибережному барі. Увечері – свіже повітря, легкий бриз і тихий захід сонця над морем.

Це дні, коли можна по-справжньому зупинитись, насолодитися тишею, сонцем і відчуттям, що подорож була ідеальною від початку до кінця.

День 11. Дорога додому

Після сніданку – переліт ближче до дому, а далі подорож потягом у ваші міста. Кожен роз’їжджається своєю дорогою, але всі везуть із собою відчуття спокою, яскраві враження й тепло іспанського сонця.

Ми прощаємось лише до наступної подорожі. Такі маршрути не завершуються у день вильоту – вони залишаються у серці й завжди кличуть повернутись.

Дати подорожі: 16 – 23 вересня 2026 року (Країна Басків)
Бюджет подорожі – 1550 євро
Дати подорожі: 16 – 26 вересня 2026 року (Країна Басків і тепле море)
Бюджет подорожі – 2000 євро
(для групи від 8 туристів та наявності водіїв серед учасників).

Він враховує:

  • супровід турлідером (не плутати з гідом);
  • проживання в готелях 3-4 зірки та агротуризмо зі сніданками 7 (10) ночей (1/2 DBL);
  • оплату оренди авто зі страховкою;
  • паливо, парковки;
  • підйомник Fuente Dé в обидві сторони;
  • дегустації вина чаколі та в агротуризмо;
  • дві дегустації сирів;
  • медичну страховку;
  • трансфери з/в аеропорт Аліканте
  • безмежна турбота про вас!

Бюджет не враховує:

  • авіаквитки в Більбао та Аліканте, дорога до аеропорту (допомагаємо придбати авіа та квитки на потяг);
  • харчування (окрім сніданків), особисті витрати;
  • одномісне проживання та гарантовані роздільні ліжка (з цим, як це часто буває, – все складно).

Тож прямо зараз реєструйтесь нижче і вже скоро вас чекатиме чудовий відпочинок та відновлення сил!
Телефон для зв’язку +38099-333-17-37

Маленька формальність

Leave a Reply